Salată usturător de gustoasă (cu praz!)

Rețete

Salata pe care v-o propunem astăzi e perfectă pentru cei cărora le plac mâncărurile usturător de gustoase! Se combină foarte bine iarna cu orice preparat din leguminoase (ca fel principal) și este ideală și pentru cei care nu sunt vegetarieni și vor ”să se dreagă” după masa de Crăciun. 🙂

Ingrediente (pentru 2 persoane):

1 fir mare de praz

1 morcov

1 gulie

1/2 pahar suc de roșii

sare (după gust) – dar potriviți-vă gustul după normele recomandate de nutriționiști! 🙂

1 lingură ulei de măsline (sau o linguriță ulei de măsline, pentru cei care doresc să slăbească)

Mod de preparare:

Exceptând prazul, pe care-l vom tăia rondele subțiri, restul legumelor le vom da pe răzătoarea mică. Amestecăm toate ingredientele din listă, ornăm cu câteva rondele de praz și gata! Salata este bine însiropată! Să avem poftă! Cu toții!

Observații:

1. Dacă nu aveți suc de roșii, folosiți suc de lămâie (o lingură), dar mai gustoasă este cu suc de roșii.

2.  Potrivit gustului personal, puteți adăuga mai mult praz sau mai mult morcov ori gulie. Cum preferați …

O rețetă propusă de Alimentația Optimă.

 

 

By   -   Dec 26, 2012   -   1 Comment
YOU MIGHT ALSO LIKE
1 Comment