Salată diuretică din praz, pătrunjel și morcov

Rețete

Am scris aici un articol despre beneficiile prazului. Acum vă prezentăm o modalitate simplă și ieftină de a-l pregăti: o salată delicioasă.

Pentru 2 porții de salată:

1 morcov mare

un fir de praz (sau două fire, dacă sunt mai subțiri)

1 legătură mare de pătrunjel

1 pahar suc de roșii făcut în casă

1 lingură ulei de măsline

sare (adăugați dacă sucul de roșii nu are sare)

Preparare:

Morcovul se dă pe răzătoarea mică. Prazul se taie rondele fine.

Pătrunjelul se toacă mărunt.

Se amestecă bine morcovul, prazul și pătrunjelul intr-un vas. Se inundă în suc de roșii făcut în casă. Se stropește cu ulei extravirgin de măsline și se servește cu plăcere. Este o salată delicioasă.

salata de praz1

 

salata de praz2

salata de praz3

Vă reamintim că prazul are un puternic efect diuretic, adică favorizează creșterea cantității de urină și eliminarea acidului uric (produs în urma arderii proteinelor) în urină. Acidul uric în exces s-ar depune altfel la nivelul articulațiilor, înflamându-le.

By   -   Dec 28, 2014   -   0 Comment
YOU MIGHT ALSO LIKE